Das große Lexikon für Garten & Balkon

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Blühpflanzen-Lexikon für Garten & Balkon – 25 Pflanzen | Torgies

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Das große Lexikon für Garten & Balkon

25 beliebte Blühpflanzen für draußen – mit Pflegetipps zu Standort, Blütezeit und Winterhärte. Für blühende Gärten und Balkone von Frühling bis Herbst.

Von Torge·25 Pflanzenporträts·Aktualisiert 2025

Outdoor-Blühpflanzen müssen anders gedacht werden als ihre Zimmerpflanzen-Geschwister: Wind, Regen, Frost und direkte Sonne stellen ganz eigene Anforderungen. Manche Pflanzen überstehen den deutschen Winter im Freien problemlos, andere müssen jedes Jahr neu gepflanzt werden oder ins Haus umziehen.

Dieses Lexikon bringt Übersicht in die Welt der Garten- und Balkonpflanzen – 25 beliebte Sorten mit allem, was du für einen blühenden Außenbereich wissen musst.

Balkon-Klassiker
Die beliebtesten Pflanzen für Kästen und Kübel

01

Geranie

Pelargonium

Der unangefochtene König der Balkonkästen. Robust, blühfreudig von Mai bis Oktober und verträgt auch mal eine vergessene Gießrunde.

Standort Vollsonnig
Gießen Mäßig, antrocknen lassen
Blütezeit Mai bis Oktober
Winterhart Nein, frostfrei überwintern

02

Petunie

Petunia

Üppig blühend und in nahezu jeder Farbe erhältlich. Hängende Sorten sind besonders beliebt für Balkonkästen und Ampeln.

Standort Vollsonnig bis halbschattig
Gießen Regelmäßig, durstige Pflanze
Blütezeit Mai bis Oktober
Winterhart Nein, einjährig kultiviert

03

Margerite

Leucanthemum

Klassisch weiß mit gelber Mitte, erinnert an eine größere Gänseblümchen-Verwandte. Wächst sowohl im Kübel als auch im Staudenbeet gut.

Standort Vollsonnig
Gießen Mäßig, regelmäßig
Blütezeit Juni bis September
Winterhart Teilweise, je nach Sorte

04

Zinnie

Zinnia elegans

Kräftige Farben und eine lange Blütezeit machen die Zinnie zu einer der dankbarsten Sommerblumen für Beet und Kübel.

Standort Vollsonnig
Gießen Mäßig, regelmäßig
Blütezeit Juni bis Oktober
Winterhart Nein, einjährig

05

Studentenblume

Tagetes

Leuchtend orange-gelb und sehr pflegeleicht. Wird im Garten gerne auch als natürlicher Schädlingsschutz zwischen Gemüsebeeten gepflanzt.

Standort Vollsonnig
Gießen Mäßig, anspruchslos
Blütezeit Juni bis Oktober
Winterhart Nein, einjährig

06

Stiefmütterchen

Viola wittrockiana

Eines der wenigen Blühpflanzen, die auch bei kühlen Temperaturen im Frühjahr und Herbst zuverlässig blühen. Sehr frosttolerant für eine Saisonpflanze.

Standort Sonnig bis halbschattig
Gießen Regelmäßig, mäßig
Blütezeit Herbst, Winter, Frühling
Winterhart Ja, sehr frosttolerant
Garten-Stauden
Winterharte Pflanzen, die Jahr für Jahr wiederkommen

07

Gartenrose

Rosa (Gartenform)

Die Königin des Gartens, in unzähligen Sorten von Kletterrose bis Bodendecker. Braucht regelmäßigen Rückschnitt für üppiges Blühen.

Standort Vollsonnig
Gießen Mäßig, tief gießen
Blütezeit Mai bis Oktober (je nach Sorte)
Winterhart Ja, meist gut winterhart

08

Gartenhortensie

Hydrangea macrophylla

Üppige Blütenbälle, deren Farbe teilweise vom pH-Wert des Bodens abhängt. Mag halbschattige Standorte und gleichmäßige Feuchtigkeit.

Standort Halbschattig
Gießen Regelmäßig, viel Wasser
Blütezeit Juni bis September
Winterhart Ja, mit Winterschutz

09

Flieder

Syringa vulgaris

Intensiv duftende Blütenrispen im späten Frühjahr. Ein robuster Strauch, der mit den Jahren zu beeindruckender Größe heranwachsen kann.

Standort Vollsonnig
Gießen Mäßig, sehr trockenheitstolerant
Blütezeit Mai
Winterhart Ja, sehr winterhart

10

Rhododendron

Rhododendron

Üppige Blütenbüschel über immergrünem Laub. Mag saure, humusreiche Erde und sollte nicht zu sonnig stehen, sonst leiden die Blätter.

Standort Halbschattig
Gießen Regelmäßig, kalkarmes Wasser
Blütezeit April bis Juni
Winterhart Ja, gut winterhart

11

Gartenpfingstrose

Paeonia lactiflora

Eine der langlebigsten Gartenstauden überhaupt – einmal gepflanzt, blüht sie über Jahrzehnte zuverlässig im Frühsommer immer wieder.

Standort Vollsonnig bis halbschattig
Gießen Mäßig, etabliert sehr trockenheitstolerant
Blütezeit Mai bis Juni
Winterhart Ja, extrem winterhart

12

Lavendel

Lavandula angustifolia

Betörender Duft, violette Ähren und eine Vorliebe für trockene, sonnige Standorte. Zieht zusätzlich Bienen und Schmetterlinge in den Garten.

Standort Vollsonnig, durchlässiger Boden
Gießen Sparsam, sehr trockenheitstolerant
Blütezeit Juni bis August
Winterhart Ja, mit etwas Winterschutz
Sommer- und Herbstblüher
Farbenpracht für die warme Jahreszeit

13

Gartensonnenblume

Helianthus annuus

Kann je nach Sorte über zwei Meter hoch werden. Wächst schnell aus Samen und bringt sommerliche Lebensfreude in jeden Garten.

Standort Vollsonnig
Gießen Regelmäßig, großer Wasserbedarf
Blütezeit Juli bis September
Winterhart Nein, einjährig

14

Gartendahlie

Dahlia

Wächst aus Knollen, die im Herbst ausgegraben und frostfrei überwintert werden müssen. Dafür blüht sie von Sommer bis zum ersten Frost.

Standort Vollsonnig
Gießen Regelmäßig, viel Wasser
Blütezeit Juli bis Oktober
Winterhart Nein, Knollen ausgraben

15

Ringelblume

Calendula officinalis

Robust, pflegeleicht und sogar essbar – die Blütenblätter werden gelegentlich in Salaten verwendet. Wirkt zudem als natürlicher Schädlingsschutz im Beet.

Standort Vollsonnig bis halbschattig
Gießen Mäßig, sehr anspruchslos
Blütezeit Juni bis Oktober
Winterhart Nein, einjährig

16

Kapuzinerkresse

Tropaeolum majus

Essbare Blüten mit leicht scharfem Geschmack, beliebt sowohl als Zierpflanze als auch in der Küche. Rankt gerne an Gittern oder hängt aus Kübeln.

Standort Sonnig bis halbschattig
Gießen Mäßig, eher karger Boden
Blütezeit Juni bis Oktober
Winterhart Nein, einjährig

17

Kosmee

Cosmos bipinnatus

Filigrane, federartige Blätter und leichte, im Wind tanzende Blüten. Eine der unkompliziertesten Sommerblumen für Beet und Schnitt.

Standort Vollsonnig
Gießen Mäßig, sehr trockenheitstolerant
Blütezeit Juni bis Oktober
Winterhart Nein, einjährig

18

Rittersporn

Delphinium

Hoch aufragende, oft tiefblaue Blütenstände, die jedem Staudenbeet eine vertikale Struktur geben. Braucht windgeschützte Standorte und eine Stütze.

Standort Vollsonnig, windgeschützt
Gießen Regelmäßig, gleichmäßig feucht
Blütezeit Juni bis August
Winterhart Ja, gut winterhart

19

Phlox

Phlox paniculata

Dichte, duftende Blütendolden im Spätsommer. Eine zuverlässige, winterharte Staude, die Jahr für Jahr zuverlässig wiederkommt.

Standort Sonnig bis halbschattig
Gießen Regelmäßig, gleichmäßig feucht
Blütezeit Juli bis September
Winterhart Ja, sehr winterhart

20

Lupine

Lupinus

Markante, kerzenartige Blütenstände in vielen Farben. Verbessert zusätzlich den Boden, da sie wie alle Hülsenfrüchtler Stickstoff bindet.

Standort Vollsonnig bis halbschattig
Gießen Mäßig, gut etabliert trockenheitstolerant
Blütezeit Mai bis Juli
Winterhart Ja, winterhart

21

Storchschnabel

Geranium (Garten)

Nicht zu verwechseln mit der Balkon-Geranie – der echte Storchschnabel ist eine winterharte Staude mit zarten, ausdauernden Blüten.

Standort Sonnig bis halbschattig
Gießen Mäßig, anpassungsfähig
Blütezeit Mai bis September
Winterhart Ja, sehr winterhart

22

Clematis

Clematis

Kletternde Schönheit für Zäune, Pergolen und Rankgitter. Mag "Füße im Schatten, Kopf in der Sonne" – also einen beschatteten Wurzelbereich.

Standort Sonnig, Wurzelbereich schattig
Gießen Regelmäßig, gleichmäßig feucht
Blütezeit Je nach Sorte, Mai bis September
Winterhart Ja, winterhart

23

Fetthenne

Sedum

Fleischige Blätter und dichte, tellerartige Blütenstände, die im Spätsommer Bienen und Schmetterlinge magisch anziehen. Extrem pflegeleicht.

Standort Vollsonnig
Gießen Sehr sparsam, sehr trockenheitstolerant
Blütezeit August bis Oktober
Winterhart Ja, sehr winterhart

24

Sonnenhut

Echinacea

Robuste Staude mit markantem, kegelförmigem Blütenzentrum. Bekannt nicht nur als Zierpflanze, sondern auch als traditionelle Heilpflanze.

Standort Vollsonnig
Gießen Mäßig, sehr trockenheitstolerant
Blütezeit Juli bis September
Winterhart Ja, sehr winterhart

25

Gartenfuchsie

Fuchsia magellanica

Winterhärtere Variante der bekannten Zimmerfuchsie. Wächst halbschattig und blüht von Sommer bis weit in den Herbst hinein.

Standort Halbschattig
Gießen Regelmäßig, gleichmäßig feucht
Blütezeit Juni bis Oktober
Winterhart Bedingt, mit Winterschutz

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Häufige Fragen zu Outdoor-Blühpflanzen

Welche Balkonpflanzen sind am pflegeleichtesten?

Geranien und Studentenblumen gehören zu den unkompliziertesten Balkonpflanzen – sie verzeihen unregelmäßiges Gießen und blühen trotzdem zuverlässig den ganzen Sommer.

Welche Gartenpflanzen sind besonders winterhart?

Pfingstrosen, Phlox und Sonnenhut gehören zu den winterhärtesten Stauden und kommen problemlos durch den deutschen Winter, ohne besonderen Schutz zu benötigen.

Was bedeutet "einjährig" bei Pflanzen?

Einjährige Pflanzen wie Zinnien oder Studentenblumen durchlaufen ihren gesamten Lebenszyklus innerhalb einer Saison und müssen im nächsten Jahr neu gesät oder gepflanzt werden.

Welche Pflanzen ziehen Bienen und Schmetterlinge an?

Lavendel, Sonnenhut und Fetthenne sind besonders attraktiv für Bienen und Schmetterlinge und eine gute Wahl für einen insektenfreundlichen Garten.

25 Garten- und Balkonpflanzen, von einjährigen Sommerblühern bis winterharten Stauden – für jeden Außenbereich die richtige Wahl.

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